Promedio General
Promedio General RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 60,10 88,90 78,92 2,41 11.076.145
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,30 19,60 10,76 1,19 13.376.981
 
Buenos Aires RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 66,90 87,90 78,61 2,31 2.286.567
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,90 17,50 10,59 1,10 2.915.508
 
Catamarca RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 74,10 87,30 80,04 3,08 3.409
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 8,40 15,50 10,67 1,30 4.925
 
Chaco RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 70,00 87,60 79,71 2,67 131.457
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,90 17,90 10,65 1,37 170.253
 
Córdoba RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 63,20 87,90 78,65 2,42 2.011.262
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,30 19,60 10,96 1,36 2.318.397
 
Corrientes RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 70,20 86,80 79,55 2,54 25.753
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 7,20 15,40 11,04 1,42 35.389
 
Entre Ríos RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 67,70 88,90 79,35 2,63 1.488.801
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,80 16,70 10,54 1,08 1.822.600
 
Formosa RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 74,70 83,20 79,27 1,78 2.475
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 7,80 15,60 10,89 2,48 2.743
 
Jujuy RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 77,60 83,40 81,34 2,38 147
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 8,70 10,80 9,18 0,91 147
 
La Pampa RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 70,30 87,20 78,04 2,65 67.388
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 7,20 17,40 11,16 1,45 78.672
 
Misiones RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 73,20 85,20 78,55 2,27 6.368
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 8,10 14,90 11,14 1,02 11.704
 
Salta RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 71,90 85,60 80,67 2,35 16.884
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 7,00 15,20 10,16 1,26 22.302
 
Santa Fe RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 60,10 88,00 78,99 2,27 4.547.042
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,50 17,60 10,89 1,14 5.355.750
 
Santiago del Estero RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 69,30 88,00 79,33 2,82 442.854
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,90 17,60 10,33 1,16 574.277
 
Tucumán RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 71,80 87,60 80,21 2,42 16.551
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,90 14,20 9,72 1,23 24.673