Promedio General
Promedio General RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 60,10 88,90 78,85 2,42 11.708.519
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,30 19,60 10,79 1,20 14.133.862
 
Buenos Aires RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 66,90 87,90 78,51 2,33 2.470.101
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,90 17,80 10,63 1,11 3.133.627
 
Catamarca RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 74,10 87,30 80,04 3,04 3.561
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 8,40 15,50 10,67 1,29 5.048
 
Chaco RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 70,00 87,60 79,71 2,66 139.023
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,90 17,90 10,75 1,44 177.749
 
Córdoba RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 63,20 87,90 78,61 2,43 2.077.126
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,30 19,60 10,97 1,37 2.398.470
 
Corrientes RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 70,20 86,80 79,53 2,53 26.060
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 7,20 15,40 11,06 1,43 35.822
 
Entre Ríos RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 67,20 88,90 79,17 2,67 1.610.154
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,80 16,70 10,57 1,07 1.958.255
 
Formosa RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 74,70 83,20 79,27 1,77 2.511
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 7,80 15,60 10,80 2,46 2.887
 
Jujuy RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 76,30 83,40 80,50 2,96 177
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 8,70 11,80 9,62 1,34 177
 
La Pampa RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 70,30 87,20 78,00 2,62 70.360
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 7,20 17,40 11,20 1,46 81.052
 
Misiones RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 73,20 85,20 78,55 2,28 6.495
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 8,10 14,90 11,17 1,03 11.981
 
Salta RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 71,90 85,60 80,54 2,43 17.495
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 7,00 15,20 10,18 1,26 22.911
 
Santa Fe RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 60,10 88,00 78,95 2,28 4.756.764
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,50 17,60 10,93 1,16 5.607.776
 
Santiago del Estero RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 69,00 88,00 79,19 2,84 481.891
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,90 17,60 10,35 1,19 632.505
 
Tucumán RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 71,80 87,60 80,19 2,42 16.818
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,90 14,20 9,72 1,22 25.003