Promedio General
Promedio General RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 60,10 88,90 78,76 2,41 12.576.059
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,30 19,60 10,84 1,21 15.049.557
 
Buenos Aires RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 66,50 87,90 78,38 2,28 2.847.386
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,90 17,80 10,71 1,12 3.537.938
 
Catamarca RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 74,10 87,30 80,01 3,02 3.656
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 8,40 15,50 10,66 1,29 5.143
 
Chaco RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 70,00 87,60 79,66 2,69 141.032
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,90 17,90 10,76 1,44 179.671
 
Córdoba RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 63,20 87,90 78,59 2,42 2.152.275
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,30 19,60 11,02 1,39 2.476.360
 
Corrientes RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 70,20 86,80 79,49 2,53 26.645
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 7,20 15,40 11,06 1,42 36.438
 
Entre Ríos RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 65,80 88,90 78,97 2,70 1.752.464
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,80 16,70 10,61 1,07 2.100.737
 
Formosa RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 74,70 83,20 79,27 1,77 2.511
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 7,80 15,60 10,80 2,46 2.887
 
Jujuy RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 76,30 83,40 80,50 2,96 177
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 8,70 11,80 9,62 1,34 177
 
La Pampa RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 70,30 87,20 77,97 2,61 74.248
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 7,20 17,40 11,27 1,50 84.527
 
Misiones RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 73,20 85,20 78,49 2,23 7.030
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 8,10 14,90 11,18 1,02 12.610
 
Salta RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 71,90 86,20 80,52 2,47 17.762
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 7,00 15,20 10,19 1,26 23.207
 
Santa Fe RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 60,10 88,00 78,91 2,27 5.008.744
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,50 17,60 10,98 1,18 5.872.983
 
Santiago del Estero RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 69,00 88,00 79,16 2,83 492.590
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,90 17,60 10,36 1,19 648.038
 
Tucumán RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 71,80 87,60 80,07 2,50 17.363
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,90 14,20 9,73 1,22 25.555