Promedio General
Promedio General RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 60,10 88,90 78,88 2,41 11.535.661
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,30 19,60 10,77 1,19 13.931.167
 
Buenos Aires RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 66,90 87,90 78,56 2,31 2.405.212
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,90 17,80 10,60 1,10 3.042.653
 
Catamarca RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 74,10 87,30 80,04 3,04 3.561
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 8,40 15,50 10,67 1,29 5.048
 
Chaco RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 70,00 87,60 79,72 2,66 138.521
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,90 17,90 10,75 1,44 177.126
 
Córdoba RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 63,20 87,90 78,63 2,42 2.058.191
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,30 19,60 10,96 1,37 2.379.825
 
Corrientes RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 70,20 86,80 79,53 2,53 26.060
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 7,20 15,40 11,05 1,42 35.732
 
Entre Ríos RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 67,20 88,90 79,22 2,65 1.584.520
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,80 16,70 10,56 1,07 1.933.845
 
Formosa RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 74,70 83,20 79,27 1,78 2.475
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 7,80 15,60 10,89 2,48 2.743
 
Jujuy RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 77,60 83,40 81,34 2,38 147
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 8,70 10,80 9,18 0,91 147
 
La Pampa RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 70,30 87,20 78,00 2,63 69.385
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 7,20 17,40 11,17 1,44 80.022
 
Misiones RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 73,20 85,20 78,58 2,28 6.438
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 8,10 14,90 11,15 1,02 11.802
 
Salta RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 71,90 85,60 80,57 2,43 17.256
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 7,00 15,20 10,16 1,26 22.644
 
Santa Fe RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 60,10 88,00 78,97 2,27 4.697.142
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,50 17,60 10,91 1,15 5.544.387
 
Santiago del Estero RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 69,00 88,00 79,20 2,84 480.074
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,90 17,60 10,35 1,19 629.778
 
Tucumán RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 71,80 87,60 80,19 2,42 16.783
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,90 14,20 9,72 1,22 24.968