Promedio General
Promedio General RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 60,10 88,00 78,87 2,36 9.055.122
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,30 19,60 10,77 1,13 10.944.008
 
Buenos Aires RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 66,90 87,90 78,77 2,27 1.857.542
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,90 17,30 10,50 1,01 2.377.314
 
Catamarca RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 74,20 87,30 80,52 2,99 2.900
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 8,40 15,50 10,73 1,33 4.214
 
Chaco RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 70,00 87,00 79,59 2,66 119.113
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,90 17,90 10,62 1,34 156.222
 
Córdoba RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 63,20 87,90 78,63 2,41 1.749.261
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,30 19,60 10,96 1,33 2.021.578
 
Corrientes RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 70,20 84,80 79,06 2,66 13.310
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 7,90 14,30 10,61 1,05 21.062
 
Entre Ríos RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 67,70 87,30 79,09 2,58 986.692
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 7,30 16,70 10,79 0,96 1.195.080
 
Formosa RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 74,70 83,20 79,25 1,81 2.243
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 7,80 15,60 10,68 2,41 2.511
 
Jujuy RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 77,60 83,40 81,34 2,38 147
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 8,70 10,80 9,18 0,91 147
 
La Pampa RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 70,30 87,20 78,09 2,64 50.069
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 7,40 17,20 11,07 1,34 57.210
 
Misiones RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 73,20 84,70 78,19 2,13 4.836
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 8,10 14,90 11,04 1,01 9.660
 
Salta RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 71,90 85,60 80,72 2,46 14.322
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 7,00 15,20 10,16 1,28 19.410
 
Santa Fe RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 60,10 88,00 78,89 2,22 3.811.568
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,70 17,00 10,88 1,08 4.499.532
 
Santiago del Estero RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 69,30 88,00 79,27 2,81 403.075
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 7,00 17,00 10,32 1,13 525.074
 
Tucumán RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 71,80 87,60 80,30 2,35 14.247
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,90 14,20 9,67 1,24 20.923