Promedio General
Promedio General RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 60,10 88,90 78,78 2,41 12.392.071
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,30 19,60 10,83 1,21 14.864.712
 
Buenos Aires RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 66,50 87,90 78,41 2,29 2.760.187
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,90 17,80 10,70 1,12 3.448.763
 
Catamarca RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 74,10 87,30 80,01 3,02 3.656
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 8,40 15,50 10,66 1,29 5.143
 
Chaco RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 70,00 87,60 79,67 2,68 140.642
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,90 17,90 10,76 1,44 179.437
 
Córdoba RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 63,20 87,90 78,59 2,42 2.135.796
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,30 19,60 11,01 1,39 2.460.987
 
Corrientes RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 70,20 86,80 79,50 2,53 26.589
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 7,20 15,40 11,06 1,42 36.382
 
Entre Ríos RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 65,80 88,90 79,02 2,69 1.715.890
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,80 16,70 10,61 1,08 2.065.336
 
Formosa RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 74,70 83,20 79,27 1,77 2.511
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 7,80 15,60 10,80 2,46 2.887
 
Jujuy RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 76,30 83,40 80,50 2,96 177
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 8,70 11,80 9,62 1,34 177
 
La Pampa RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 70,30 87,20 77,97 2,61 74.006
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 7,20 17,40 11,27 1,50 84.442
 
Misiones RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 73,20 85,20 78,49 2,23 7.030
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 8,10 14,90 11,18 1,02 12.610
 
Salta RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 71,90 85,60 80,52 2,44 17.612
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 7,00 15,20 10,18 1,26 23.028
 
Santa Fe RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 60,10 88,00 78,92 2,27 4.968.576
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,50 17,60 10,98 1,18 5.833.198
 
Santiago del Estero RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 69,00 88,00 79,17 2,83 490.247
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,90 17,60 10,36 1,19 643.991
 
Tucumán RUBROS ANALÍTICOS MÍNIMO MÁXIMO PROMEDIO DESVÍO
ESTÁNDAR
TONELADAS
Peso Hectolítrico (kg/hl) 71,80 87,60 80,07 2,50 17.363
Proteínas (Base 13,5% H°) (%) 6,90 14,20 9,73 1,22 25.555